Bulletin mensuel

  Février 2009
Pour voir ce bulletin en ligne, rendez-vous à www.chikungminceur.com/New-letter/bulletin-fev2009.htm

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The DVD Medical and Energizing Chi Kung will be available by the end of April

 

Consultation en ligne pour un bilan énergétique personnalisé et une alimentation ciblée.

Vous voulez savoir quel est, parmi les 5 éléments de la médecine traditionnelle chinoise, l’élément qui domine chez vous et celui qui est le plus faible?

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ARTICLE DU MOIS

Grand ménage de printemps !

Le mois de février étant celui de ma naissance et donc de mon anniversaire (Verseau), il y a toujours des vagues et des remous qui sollicitent mon foie, des réminiscences qui reviennent et qui se présentent sous formes de frustrations et mouvements intérieurs de colère (ces émotions étant le propre du Foie).
 
Et avec l’hiver, je bouge moins qu’en été et le sang et le chi stagnent un peu plus. L’alimentation aussi a tendance à être plus dense et lourde durant cette saison qui nous réclament plus de calories pour combattre le froid.
 
C’est ce qui fait que, vers cette époque, j’ai très souvent envie de faire un nettoyage, en particulier un nettoyage du Foie, qui est un organe extrêmement important puisqu’il filtre sans arrêt notre sang et qu’il assure ainsi la libre circulation du chi. Comme il régit les yeux, les tendons, les ligaments et les ongles, plus le Foie est en santé, plus les organes et les tissus qu’il régit seront aussi en santé.
 
Donc, je vous propose dans ce Bulletin, des recettes pour tonifier le Foie, un exercice pour tonifier le Foie et mon histoire de détoxination.
 
Je vous fais part ici de ce  nettoyage que je viens de faire avec une machine à détoxination, détoxination qui me semble capitale à ce moment de l’année (j’en avais déjà parlé l’an passé vers la même époque). Je sentais le besoin depuis quelques semaines de me nettoyer le corps et le souvenir de ce nettoyage l’an passé m’est revenu, ainsi que celui de la sensation de légèreté et de propreté intérieure que j’avais ressentie une fois que je l’avais fait.
 
Ce nettoyage m’est aussi revenu à l’esprit quand je suis récemment aller me promener dans les calanques de Cassis et que j’ai respiré l’air chargé d’ions négatifs des vagues qui montaient jusqu’à 10 mètres de haut et plus. J’avais l’impression de ne pas avoir assez de narines pour absorber tous ces ions. Je peux vous dire qu’après une heure d’une telle absorption des ions négatifs au bord des rochers, j’avais les neurones pas mal allumés et je me sentais en super forme. Réveillée, alerte, vive, dynamique.
 
Donc, je me suis dit qu’il fallait que je répète l’expérience de la détoxination et de l’ionisation. Ainsi, ma sensation de lourdeur dans les jambes et dans le corps en général pourrait disparaître, ou du moins grandement s’atténuer, mon système immunitaire être renforcé, l’acide éliminé (et par contre aussi toute possibilité de retour d’une crise d’urticaire géante comme j’ai eue à un moment donné cet hiver), la fatigue résorbée, la rétention d’eau diminuée, etc.
 
Comme je n’ai pas ma machine avec moi en France, je suis allée voir une amie qui en a une. Et rebelote! Au bout de trente minutes, l’eau claire où baignaient mes pieds au début s’est retrouvée noire et orangée (signe de détoxination du Foie et des articulations, ainsi que de l’élimination des métaux lourds), pleine de résidus divers, de bulles, de flaques huileuses (acides gras, lactique, oxalique et urique) et de bulles blanchâtres. Que de déchets j’avais une fois de plus dans le corps et qui me sont sortis par les pieds!
 
Pour vous donner un portrait plus clair de la chose, cette machine comporte une anode (qui se met dans l’eau salée près des pieds), une cathode (qui se positionne sur le poignet), une ceinture de charbon de bambou qui diffuse des infrarouges à distance et réchauffe les reins, et la machine comme telle qui se programme. La conjonction de l’anode et de la cathode, par le milieu aqueux salé et donc conductif, fait circuler des ions négatifs (comme ceux si régénérant du bord de la mer dont je vous ai parlé plus haut) dans le corps et, par osmose, les toxines et déchets sortent du corps et se déversent dans l’eau.
 
Voici quelques autres avantages de ce nettoyage : élimination des déchets du corps pouvant être une cause de problèmes de ralentissement du métabolisme, atténuation ou disparition des problèmes de peau, désactivation des virus, bactéries, levures et champignons (ils ont plus de difficulté à se développer dans une solution ionique négative), facilitation de perte de poids, soulagement des maux de tête, amélioration de l’échange cellulaire, élimination des déchets de métaux lourds (non assimilables), augmentation globale de la vitalité du corps, soulagement des douleurs et des tensions (donc amélioration de la flexibilité du corps), meilleure qualité de sommeil, réduction des inflammations et de la rétention d’eau, etc.
 
Je me suis sentie un peu sonnée après le nettoyage, comme si la légèreté était enivrante. Par contre les idées étaient plus claires, les pensées moins automatiques et obsédantes. Je me suis sentie plus calme aussi, mais ragaillardie. Donc, à moi le printemps et l’été, avec plus de dégagement et de légèreté! 
 
Je vous souhaite à vous aussi une bonne amorce de printemps.

 

NOUVEAU :

DVD double
Chi Kung médical et vitalisant

 

DVD double
Tao Yin
(yoga taoïste)

 

DVD Chi kung amaigrissant
Disponible dans
le site web

 

 

CD Six sons de guérison et Sourire intérieur est disponible en ligne.

 

MÉDITATION DU MOIS

 

 

 

 

 

Exercice de tonification du foie
 
Préparation

Écartez les pieds, qui sont parallèles. Inspirez. Les bras montent en cercle jusqu’à ce que les mains soient au-dessus de la tête. Expirez. Les mains descendent par en avant, paumes face au sol (en même temps vous pouvez faire le son du Cœur HHHAAA! ). (Faire 3 fois) Ensuite, ouvrez le pied droit pour écarter un peu plus les pieds.
 
Nous allons d’abord réchauffer et étirer la colonne vertébrale. Inspirez, les bras montent en cercle comme dans le mouvement précédent. Expirez tout en rentrant le menton et en laissant descendre la tête et les bras vers le sol. La colonne vertébrale se courbe vers le sol et les genoux plient.
 
En même temps que les genoux plient, les bras s’ouvrent. Pour remonter, poussez sur vos pieds, tout en inspirant. Redressez les jambes en continuant à pousser sur vos pieds et déroulez le dos tout en remontant les bras. Sentez vos vertèbres se réaligner à partir du coccyx, l’une sur l’autre et une après l’autre.
 
Quand vous inspirez et que vous vous relevez, imaginez que l’énergie de la terre monte dans vos jambes, votre colonne vertébrale, vos bras et vos doigts.
 
Quand vous expirez et que vous plongez vers l’avant, sentez le chi descendre le long de votre tête, de votre dos et de vos bras. Relaxez et sentez tout en faisant cet exercice de réchauffement une dizaine de fois.
 
Fermez le mouvement en expirant et en descendant les bras vers devant vous au niveau du Cœur après les avoir montés au-dessus de la tête une dernière fois. (Enchaîner avec le mouvement suivant)
 
Mouvement de tonification du Foie

En inspirant, ramenez les deux bras sur vos côtés au niveau de la taille, coudes pliés à 90 degrés et mains devant.

En expirant, tendez le bras droit vers l’avant en poussant la main ouverte face à l’avant, au niveau du Cœur. L’autre main est au niveau de la taille, paume faisant face au ciel et coude plié. Continuez d’expirer en ramenant votre bras droit à la taille et en poussant votre bras gauche vers l’avant. Continuez d’expirer en ramenant votre bras gauche et en poussant votre bras droit vers l’avant. (Paume pousse vers l’avant quand bras tendu devant; paume face au ciel quand bras plié à la taille.)
 
Donc, vous inspirez en faisant 3 extensions de bras et vous expirez en faisant 3 extensions de bras.
 
Quand vous étirez la main droite, la hanche droite avance un peu. Quand vous étirez la main gauche, la hanche gauche avance un peu.
 
Sntez les jambes qui pompent et qui donnent de la force à la poussée des bras. Imaginez que les jambes pompent l’énergie de la terre vers l’abdomen, le dos, les bras et la fassent ressortir par la paume des mains. Sntez la connexion entre les pieds, les jambes, les hanches, les épaules et les paumes. Faites en sorte que ce mouvement et la circulation du chi s’effectuent en fonction de cette sensation de connexion. Essayez de sentir cette sensation de connexion dans votre corps.

Si vous avez des commentaires ou désirez faire part d'une expérience, n'hésitez à me contacter par courriel.

 

 

 

 

 

RECETTES DU MOIS  

 

Livre en préparation :

Végétarisme méditerranéen
et Alimentation taoïste.

J'ai commencé la rédaction de ce livre de cuisine qui comprendra de nombreuses recettes inspirées par la cuisine italienne et provençale (mes origines!), avec un fond de principes de Médecine traditionnelle chinoise et des éléments plus scientifiques. Conçu pour être pratique dans la cuisine, il comprendra aussi un aspect méditation. Il paraîtra en français, en italien et en anglais.

 

 

 

Eau citronnée pour tonifier le complexe Foie
Tous les matins, à jeun, buvez le jus d’un demi citron pressé mélangé à de l’eau chaude.

Artichauts vinaigrette

Une petite recette pas compliquée qui me vient de mon terroir provençal et de ma jeunesse. L’artichaut cuit se mange à la feuille, le cœur étant le morceau de choix à la fin. Les artichauts tonifient et nettoient le foie. Il est donc recommandé d’en consommer quand le printemps arrive pour nettoyer le corps.

 

Temps de préparation : assez rapide

Ingrédients pour 6 personnes :

- 6 artichauts (Foie)
- 3 CS d’huile d’olive (Reins)
- 1 CS de jus de citron (ou de vinaigre) (Foie)
- 1 CC de moutarde de Dijon (Foie et Poumons)

Mettez de l’eau dans une cuvette et ajoutez-y un peu de vinaigre de vin. Plongez-y les artichauts (ça fait fuir les petits insectes indésirables). Rincez-les. Remplissez une casserole d’eau froide, plongez-y les artichauts (avec leur queue) rincés sous l’eau et faites-les cuire pendant un minimum de 30 minutes. Pour vérifier s’ils sont bien cuits, enlevez une feuille du bord et une du centre. Elles doivent se détacher comme un rien. Ou plantez un couteau pointu dedans qui doit pénétrer facilement. Ensuite, faites les égoutter dans une passoire (vous pouvez conserver l’eau de cuisson pour la boire pourvu que les artichauts soient biologiques et pas « saupoudrés » d’insecticides).
 
Placez un couteau sous la partie éloignée de vous de votre assiette (l’assiette sera en pente vers vous pour accueillir la vinaigrette). Mettez du jus de citron (ou du vinaigre), un peu de moutarde de Dijon et de l’huile d’olive. Battez les ingrédients à la fourchette jusqu’à ce que le mélange épaississe.
 
Ensuite, trempez légèrement une feuille après l’autre dans la vinaigrette et plantez vos dents vers le milieu de la feuille et tirez sur la feuille en maintenant les dents serrées. Continuez ainsi jusqu’à ce que vous arriviez au cœur. Enlevez la barbe (si c’est nécessaire quand elle est piquante et dure) et ... bon régal. N’oubliez pas que la queue est bonne à manger aussi.
 
Bon appétit!
 
La barbe devient une magnifique fleur!

Tomates à la provençale

Quand les tomates sont bien mûres, c’est le moment de faire ce plat simple mais goûteux. Quand j’étais enfant, ma mère nous servait ces tomates accompagnées d’un œuf au plat ou de riz. La tomate tonifiant le Foie, ce plat est désigné à consommer quand le printemps arrive, tout comme le sont les artichauts  et le citron (voir recettes ci-dessus).

 

Temps de préparation : assez rapide

Ingrédients pour 6 personnes :

- 3 ou 4 belles tomates par personne (Rate, Foie)
- 4 ou 5 gousses d’ail haché fin (Rate, Poumons)
- Un beau bouquet de persil haché fin (Rate)
- Sel et poivre noir (Reins et Poumons)
- 5 ou 6 CS d’huile d’olive (Reins)

Coupez les tomates en deux dans le sens transversal, c’est-à-dire par la largeur et non pas là où se trouve la partie de la tomate qui la rattache à la plante. Épépinez-les en les écrasant un peu entre vos doigts. Faites chauffer l’huile dans une poêle et déposez les moitiés de tomates sur la tranche. Couvrez-les et laissez-les cuire 15 minutes. Retirez la poêle du feu et retournez les tomates. Parsemez-les abondamment de persil et ail hachés, et assaisonnez-les de sel et de poivre. Remettez-les à cuire à feu doux pendant 15 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites. Vous pouvez rajouter quelques gouttes d’eau froide de temps en temps.
 
Les tomates à la provençale accompagnent très bien le tofu (Reins, Rate), les œufs (Reins, Poumons), le riz complet (Rate et tous les autres organes sauf le Cœur), les pâtes alimentaires.
 
Bon appétit!
 

 

 

Vous avez manqué
mes bulletins
précédents ?

Retrouvez-les tous
dans mon blog !
 

 

 

 

 

 

 

 

PENSÉE DU MOIS

 

 

 

Aujourd'hui, j'ai l'impression d'avoir trouvé un équilibre entre la solitude et la relation avec les autres, entre Etre et Agir, alors qu'auparavant l'action était suspendue et il n'y avait qu'Etre. Serein, profond et merveilleux même si, vu de l'extérieur, beaucoup pensaient que j'avais perdu l'équilibre ou que j'étais devenu fou. Fou d'avoir abandonné toutes les choses de ce monde que j'avais "réussies". Ils ne comprenaient pas que je ne souhaitais ni n'avais besoin de cela désormais. L'équilibre existe donc aujourd'hui entre la solitude et la relation avec les autres. Et c'est bien ainsi. Je suis très attentif au fait de maintenir cet équilibre. Il y a un appel à faire de plus en plus. On souhaite m'écouter ici ou là, les demandes sont constantes. Je sais qu'il me faut désormais être attentif à ce qu'un équilibre ne soit pas rompu et à ne pas me perdre dans l'action. Je doute que cela arrive, mais cela demande un certain degré de vigilance.

Eckhart Tolle

 

 

 

CALENDRIER DES ACTIVITÉS À VENIR

 
 

À surveiller :

Parution des
Manuels de Tao Yin
(yoga taoïste) et de Chi kung médical, avec photos et explications détaillées.
Un bon complément aux DVD et idéal pour ceux qui veulent enseigner.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CANADA

Printemps 2009

23-24 mai 2009
Chi Kung Amaigrissant
Montréal

5-7 juin 2009
Kung Fu sexuel
Laurentides, Québec

20-21 juin 2009
Chi Kung Amaigrissant
Québec
 

EUROPE Hiver-Printemps-Été 2009

14-15 mars 2009
Les alicaments :
la main à la pâte

Carpentras, France

21-22 mars 2009
Chi Kung Amaigrissant
Lyon, France

4-5 avril 2009
Les alicaments :
la main à la pâte

Ajaccio, Corse


18-19 avril 2009
Chi Kung Amaigrissant
Paris, France

3-7 août 2009
Chi Kung Amaigrissant
Chi Kung médical et vitalisant

Tao Yin
Évreux, près de Paris, France

Prix :

Chi Kung Amaigrissant:
250 $ CDN ou 200
(prévoir 2 repas)
           
Kung Fu sexuel : 300 $
+ hébergement et repas**
Pour infos, cliquez ici
           
Alicaments :
250 $ CDN ** ou 300

(repas compris, hébergement à préciser)

Séminaire à Évreux : 250

Hébergement en chambre à 2 ou 3 : 180
en dortoir : 140
;
chambre individuelle : 230
;
On peut accueillir jusqu'à 30 personnes

Stage de
Chi Kung amaigrissant
(pour particuliers)
Ateliers à 4 volets

ÉVALUATION ÉNERGÉTIQUE : La prise des pouls chinois permet de connaître votre état énergétique du moment. Un test caractérologique vous donne un bilan énergétique chinois personnalisé (Métal, Eau, Bois, Feu, Terre) permettant de savoir quels sont vos organes faibles et vos organes forts. Ces deux éléments serviront à personnaliser vos exercices de chi kung amaigrissant et votre alimentation.

CHI KUNG AMAIGRISSANT : Avec le coupe-faim, le brûle-ventre, le brûle-graisse et l’énergiseur, vous aurez moins faim, vous transformerez votre graisse en énergie (thermogénèse) et vitalité, et apprendrez à vous vitaliser tout en relaxant.

CHI KUNG VITALISANT : Avec ces quatre exercices de chi kung, vous activez la circulation de l'énergie dans les méridiens, augmentez la vitalité et le chi dans tout l'organisme, et surtout, vous chargez vos reins.

ALIMENTATION TAOÏSTE : Vous apprenez individuellement à vous alimenter en renforçant les organes faibles déterminés par le test de caractérologie, grâce aux principes de la Médecine traditionnelle chinoise.

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Stage :
Les alicaments, la main à la pâte

Grâce à un test caractérologique et à la prise de vos pouls chinois, vous obtiendrez votre Bilan énergétique chinois personnalisé (Métal, Eau, Bois, Feu, Terre), sur papier. Ceci vous permettra de déterminer quels sont vos organes faibles et vos organes forts et ainsi de bien cibler votre alimentation afin de tonifier vos organes faibles et de soutenir vos organes forts. Nous cuisinerons donc ensemble en fonction des besoins énergétiques des participants. Vous repartirez avec des tableaux alimentaires dressés en fonction de vos organes faibles et avec des recettes qui ciblent ces derniers. Par ailleurs, des recommandations seront faites, en plus de l’aspect alimentation, sur des méditations à adopter pour voir au renforcement de ces mêmes organes.
 

Consultations privées sur demande
pour le Chi Kung Amaigrissant

1. Bilan énergétique personnalisé :
(test et prise des pouls), chi kung amaigrissant, recommandations alimentaires et exercices de Chi kung vitalisant : 250 $ ou 200 Euros.

2. Bilan énergétique personnalisé :
(test et prise des pouls), chi kung amaigrissant et recommandations alimentaires : 200 $ ou 150 Euros.
 
3. Consultation en ligne pour un bilan énergétique personnalisé et une alimentation ciblée :
Vous remplissez un test de caractérologie que vous téléchargez (une fois que vous avez payé avec Paypal). Ensuite, vous me l’envoyez. Je l’analyse et l’interprète. Ensuite, je vous envoie un Bilan énergétique personnalisé (fiche comprenant les 5 éléments annotés) ainsi que des recommandations alimentaires (tableaux) et quelques recettes appropriées selon les résultats inscrits sur votre fiche personnalisée : 60 $ ou 60 Euros.

Formation professionnelle théorique et pratique
de Chi kung amaigrissant
(pour spécialistes)

Une formation est proposée pour ceux qui désirent enseigner le Chi kung amaigrissant. Elle aura lieu dans la région parisienne, durera un minimum de deux week-ends ou bien plusieurs jours d’affilé et sera proposée avec une formule clé-en-main: manuel du participant, manuel de l’instructeur, documents afférents (test de caractérologie, fiche-santé, fiche Tempérament, fiche Constitution, Tableau alimentaire, etc.) sous forme papier et électronique, et produits de Chi kung minceur à 40 % de réduction pour la revente - DVD Chi kung amaigrissant, CD Tao, DVD Chi kung vitalisant, DVD Yoga taoïste ou Tao Yin, livre Végétarisme méditerranéen et Médecine traditionnelle chinoise (en cours de rédaction) et affiche.
 

INSCRIPTION et INFORMATION :
Annie Ollivier
 
Par téléphone :
1-450-229-8479 et 1-819-712-3021 (Canada)
33-06-81-40-57-23 (France)
 
: shantimudita
 
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